Bidang imunologi terkait gizi tidak hanya terbatas pada penyakit infeksi. Secara turun temurun gizi berperan dalam proses pencegahan, penyembuhan, dan rehabilitasi terhadap penyakit, sebagai contoh…
Buku ini disusun sebagai sebuah pengantar yang menjelaskan alur berpikir bagaimana sebuah diet memiliki manfaat klinis dan subklinis dalam pencegahan penyakit. Buku ini ditujukan untuk ahli gizi ag…
Peran bidang ilmu nutrigenetik dan nutrigenomik memperoleh perhatian selama dua dekade ini berkaitan dengan penyakit degeneratif. Nutrigenetik dan nutrigenomik merupakan bagian dari bidang ilmu Nut…