Gaya APA

Dr. Teti Estiasih, S.TP., M.P., Ir. Kgs Ahmadi, M.P.. (2011). Teknologi Pengolahan Pangan (Edisi 1, Cet 3). Jakarta: Bumi Aksara.

Gaya Chicago

Dr. Teti Estiasih, S.TP., M.P., Ir. Kgs Ahmadi, M.P.. Teknologi Pengolahan Pangan. Edisi 1, Cet 3 Jakarta: Bumi Aksara, 2011. Text.

Gaya MLA

Dr. Teti Estiasih, S.TP., M.P., Ir. Kgs Ahmadi, M.P.. Teknologi Pengolahan Pangan. Edisi 1, Cet 3 Jakarta: Bumi Aksara, 2011. Text.

Gaya Turabian

Dr. Teti Estiasih, S.TP., M.P., Ir. Kgs Ahmadi, M.P.. Teknologi Pengolahan Pangan. Edisi 1, Cet 3 Jakarta: Bumi Aksara, 2011. Print.