Gaya APA

Prof. Dr. Ir. Tien Muchtadi, M.S. (2019). Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan . Bandung: Alfabeta.

Gaya Chicago

Prof. Dr. Ir. Tien Muchtadi, M.S. Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan. Bandung: Alfabeta, 2019. Text.

Gaya MLA

Prof. Dr. Ir. Tien Muchtadi, M.S. Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan. Bandung: Alfabeta, 2019. Text.

Gaya Turabian

Prof. Dr. Ir. Tien Muchtadi, M.S. Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan. Bandung: Alfabeta, 2019. Print.