Text
Buku Ajar Nutrigenomik dan Nutrigenetik Bagi Mahasiswa Gizi
Peran bidang ilmu nutrigenetik dan nutrigenomik memperoleh perhatian selama dua dekade ini berkaitan dengan penyakit degeneratif. Nutrigenetik dan nutrigenomik merupakan bagian dari bidang ilmu Nutritional Genomics. Nutritional Genomics adalah ilmu pengetahuan yang mempelajari hubungan antara genom (rangkaian DNA lengkap dari suatu organisme), nutrien (zat gizi), dan kesehatan. Pada intinya, Nutritional Genomics adalah ilmu yang mempelajari hubungan antara genetik dan nutrisi, serta kaitannya dengan kesehatan.
P00018B | 613.2 HAR b C.1 | My Library | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain