Gaya APA
Prof., Dr., Ir., Deddy Muchtadi. (2009).
Prinsip Teknologi Pangan Sumber Protein .
Bandung:
Alfabeta.
Gaya Chicago
Prof., Dr., Ir., Deddy Muchtadi.
Prinsip Teknologi Pangan Sumber Protein.
Bandung:
Alfabeta,
2009.
Text.
Gaya MLA
Prof., Dr., Ir., Deddy Muchtadi.
Prinsip Teknologi Pangan Sumber Protein.
Bandung:
Alfabeta,
2009.
Text.
Gaya Turabian
Prof., Dr., Ir., Deddy Muchtadi.
Prinsip Teknologi Pangan Sumber Protein.
Bandung:
Alfabeta,
2009.
Print.