Gaya APA
John M. deMan, PhD.. (1997).
Kimia Makanan .
Bandung:
Penerbit ITB.
Gaya Chicago
John M. deMan, PhD..
Kimia Makanan.
Bandung:
Penerbit ITB,
1997.
Text.
Gaya MLA
John M. deMan, PhD..
Kimia Makanan.
Bandung:
Penerbit ITB,
1997.
Text.
Gaya Turabian
John M. deMan, PhD..
Kimia Makanan.
Bandung:
Penerbit ITB,
1997.
Print.