Buku ini disusun untuk membantu mahasiswa dalam memahami masalah tentang gizi dan kesehatan reproduksi. Beberapa materi yang disampaikan dalam buku ini diantaranya Konsep Dasar Ilmu Gizi, Manfaat Z…
Dalam usaha untuk meningkatkan derajat kesehatan pekerja, diperlukan manajemen yang baik untuk mengelola kesehatan pekerja. Salah satunya ditinjau dari sisi gizi dan kesehatan. Gizi berperan pentin…
Seseorang yang kekurangan zat gizi akan menimbulkan berbagai macam penyakit. Masalah gizi yang muncul di Indonesia saat ini adalah penyakit karena kurang zat gizi tertentu, seperti yodium dan zat b…
Penyakit tidak menular menjadi penyebab utama kematian di dunia. Data WHO menyebutkan hampir 80% kematian akibat penyakit tidak menular berada pada negara berpenghasilan rendah atau menengah. Pada …
Pada masa era yang semakin sibuk dan serba cepat ini, menjaga kesehatan menjadi hal yang sangat penting. Salah satu faktor utama dalam menjaga kesehatan adalah menjaga sistem kekebalan tubuh atau i…
Observasi konsumsi makanan atau sisa makanan merupakan cara sederhana untuk mengevaluasi permasalahan yang dihadapi pasien. Salah satu cara yang dapat diterapkan untuk mengamati konsumsi makanan pa…
Buku ini memberikan informasi yang holistik terkait pelaksanaan NCP yang dikemas secara ringkas sehingga dapat menjadi panduan bagi pembaca.
Gizi merupakan faktor penting dalam pola tumbuh kembang pada manusia khususnya balita. Pertumbuhan (growth) berkaitan dengan masalah perubahan dalam besar, jumlah, ukuran atau dimensi tingkat sel, …
Buku ini menyajikan materi gizi dan kesehatan zat gizi makro dalam bentuk proses pembelajaran literasi dan pembelajaran pemecahan masalah. Diharapkan kedua proses pembelajaran tersebut akan melatih…
Kabupaten Tulungagung merupakan masyarakat suku Jawa yang masih memegang erat tradisi dan adat istiadat yang memiliki beranekaragam kebudayaan. Budaya pangan lokal di Kabupaten Tulungagung sangat b…